Amélanchier ovalis | Amélanchier ovalis
Pot de 3L
Prix de vente : 8.00 € l'unité
- Producteur : PEPINIERE REMI PARMENTIER
- Origine : France
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Pot
- Poids brut : 500 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
caractéristiques
Couleur
Floraison blanche, feuillage rouge à l’automne
Propriété
Arbuste Moyen Âge, floraison blanche au printemps, baies sucrées, souvent nommé l'arbre aux oiseaux.
Usages
Table Cuisson Jus
Parties utilisées
Baies
Tolère toutes les expositions
Plante Rustique
Taille adulte 3m
Floraison & cueillette
Amélanchier ovalis
Au Moyen Âge, on le trouvait souvent dans le jardin des simples des monastères, ou dans le jardin central des cloîtres. On le surnommait parfois l'arbre aux oiseaux. Cet arbrisseau de 1 à 3m a une magnifique floraison blanche au printemps qui se transforme en piridons, des petites baies sucrées et cometibles ! Ils peuvent se consommer frais, séchés ou bien dans des patisserie ou en lacto-fermentation.