Ecotière

La pépinière

Fondée en 2021, l’Écotière est issue du savoir-faire de Rémi Parmentier, pépiniériste issu des plantations bocagères, des cueillettes sauvages et de la greffe d'arbres fruitiers.

Après avoir voyagé pendant 7 ans autour du monde agricole et cotoyé des paysans dans près de 20 pays, Rémi produit des jeunes plant destinés aux entreprises et aux particuliers pour accompagner des projets de plantation en respect avec l'environnement et la biodiversité.

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Particulier et pro

Catalogue

Nos coups de cœur

Court pendu
rouge

  • À manger crue, cuite, en gelée ou tarte
  • Peau rouge vif et chair juteuse
  • Bonne pollinisatrice

18€

Calville d’août

  • Obtenue en 1927 à partir d’un semis au hasard
  • Chair blanche, fine, juteuse, fondante et acidulée
  • Peau jaune orange

27€

Reinette
clochard

  • Cultivée depuis la moitié du XVIIIe siècle
  • Chair jaune, juteuse et sucrée
  • Très bon compromis entre entre rusticité, productivité et goût

18€

Reinette
d’Angleterre

  • Originaire d’Anjou comme son nom l’indique
  • Jaune comme de l'or tiquetée de petits points rouges
  • Recommandée pour la confection de gelées et confitures

18€

Reinette
d’Armorique

  • Vieille variété rustique est cultivée en France depuis l’Antiquité
  • Chair jaune, croquante, juteuse et bien parfumée
  • Fruits bien ronds, jaunes lavés de rouge carmin

18€

Patte de loup

  • Originaire d’Anjou au XVIIème siècle, elle est aujourd’hui incontournable
  • Chair fine, compacte et très aromatique
  • Très rustique et productive.

18€

Burlat

  • Première cerise de la saison à mûrir
  • Gros fruit rouge vif à la saveur sucrée intense
  • Ffloraison blanche et luxuriante

20€

Lapins

  • Variété autofertile de type bigarreau
  • Excellent pollinisateur universel
  • Croquante et douce, parfaitement adaptée au sol français

20€

Beurrée
d’Amanlys

  • variété de poire tardive qui se récolte généralement fin octobre
  • Chair blanche, douce et juteuse et parfumée
  • Texture agréablement fondante

18€

Beurrée de
Montluçon

  • Cultivée à Montluçon depuis des siècles
  • Chair fondante à la saveur sucrée avec des notes légèrement épicées
  • Une expérience gustative riche en nuances

18€

Coscia

  • Une expérience gustative délicate et raffinée
  • Une des poires les plus anciennes et les plus appréciées en Italie
  • Une chair juteuse et une douceur irrésistible

18€

Poire à
Clément

  • Trouvée dans le jardin (ou plutôt le parc à poules) de Clément Lamer
  • Chair tendre et juteuse, très sucrée et rafraichissante
  • Parfaite pour la dégustation fraîche ou la préparation de dessert

20€

Quetsche
de pays

  • Variété autofertile des régions d'Alsace et de Lorraine
  • Très productive et robuste
  • Peuvent se consommer fraîches ou séchées

20€

Reine-Claude
Dorée

  • Fruits ronds et de couleur vert-jaunâtre, avec d'excellentes qualités gustatives
  • Prunes sucrées, juteuses et très parfumées
  •  

20€

Madeleine
2 saisons

  • Donne deux récoltes par an
  • Sucrée avec des notes de miel
  • Fiigues de petite taille à la peau fine et dorée

10€

Rosce Signora

  • Très productive et résistante aux maladies
  • Saveur sucrée avec des notes de miel et de vanille
  • Figues moyennes à la pulpe rouge foncé et juteuse

10€